米兰-安徽检出13批次不合格食品，有葱花蛋卷、荔枝、祁门红茶等

安徽检出13批次不及格食物，有葱花蛋卷、荔枝、祁门红茶等时候：2024-10-21 13:31来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：近日，安徽省市场监视治理局发布2024年第41期食物平安抽检信息布告，检出不及格食物13批次。 食物火伴网讯近日，安徽省市场监视治理局发布2024年第41期食物平安抽检信息布告，检出不及格食物13批次。 4批次食物检出农兽药残留问题 4批次食物检出农兽药残留问题，别离为合肥市肥西县曹哥水产批发经营部发卖的牛蛙，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定；芜湖市繁昌县荻港镇好实惠生鲜超市发卖的荔枝，吡唑醚菌酯、除虫脲不合适食物平安国度尺度划定；宣城市嘉元生果商行发卖的云南橘，丙溴磷不合适食物平安国度尺度划定；淘宝网米未茶园（经营者为祁门县米未茶园茶厂）在淘宝网发卖的、标称黄山市祁门县米未茶园茶厂拜托黄山市祁门县祁红悦色茶业有限公司出产的祁门红茶 喷鼻螺，草甘膦不合适食物平安国度尺度划定。 恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用在医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等，是动物专属用药。按照《食物平安国度尺度 食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）划定，恩诺沙星与环丙沙星之和作为恩诺沙星的残留标记物，在水产物中最年夜残留限量为100 g/kg。动物源性食物中恩诺沙星超标的缘由，多是在养殖进程中为快速节制疫病，养殖户背规加年夜用药量或不遵照休药期划定，导致产物上市发卖时药物残留超标。 吡唑醚菌酯是一种新型广谱甲氧基丙烯酸酣类杀菌剂。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB2763 2021）中划定，荔枝中吡唑醚菌酯的最年夜残留限量为0.1mg/kg。生果中吡唑醚菌酯超标，多是果农未严酷依照尺度划定施药或施药后未严酷落实农药平安距离期造成。 除虫脲是一种灭幼脲类杀虫剂，对害虫具有胃毒和触杀感化。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2021）中均划定，除虫脲在生果类的最年夜残留限量值为0.5mg/kg。食用农产物中除虫脲超标的缘由多是莳植环节背规加年夜用药量或不遵照休药期划定，导致产物上市发卖时的药物残留量超标。 丙溴磷是一种广谱性杀虫剂，首要用在防治棉花、蔬菜、果蔬等作物的虫害，具有触杀和胃毒感化。《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021）中划定，丙溴磷在柑、橘中的最年夜残留限量为0.2mg/kg。生果中丙溴磷超标，多是果农未严酷依照尺度划定施药或施药后未严酷落实农药平安距离期造成。 草甘膦是一种有机磷类除草剂，是一种内吸传导型广谱灭素性除草剂。草甘膦是一种非选择性、无残留灭素性除草剂，对多年生根杂草很是有用，普遍用在橡胶、桑、茶、果园和甘蔗地。草甘膦经由过程叶面接收并快速在植物体内传导，使杂草枯竭灭亡。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB2763-2021）中划定，草甘膦在茶叶中的最年夜残留限量值为1mg/kg。茶叶中草甘膦残留量超标的缘由，多是茶农在莳植进程中背规利用致使。 3批次食物检出微生物污染问题 3批次食物检出微生物污染问题，别离为天猫杏林草堂旗舰店（经营者为安徽绿奇食物科技有限公司）在天猫商城发卖的、标称安徽绿奇食物科技有限公司拜托亳州市尚禾堂生物科技有限公司出产的山查桑葚乌梅茶，霉菌不合适产物昭示尺度和质量要求；六安市舒城县张母桥镇益家人连锁超市发卖的、标称六安市舒城县年夜华食物厂出产的麻油绿豆糕，霉菌不合适食物平安国度尺度划定；天猫老旮旗舰店（经营者为芜湖麦多收集科技有限公司）在天猫商城发卖的、标称安徽郭老五食物有限公司出产的黑芝麻核桃仁营养糕（玫瑰味），霉菌不合适食物平安国度尺度划定。 霉菌是评价食物质量平安的一项唆使性指标，食物中霉菌数是指食物检样颠末处置，在必然前提下培育后，计数所得1g或1mL检样中所构成的霉菌菌落数。假如食物中的霉菌严重超标，将会粉碎食物的营养成份，使食物掉去食用价值，还可能发生霉菌毒素；持久食用霉菌超标的食物，可能会风险人体健康。霉菌超标的缘由，多是原料或包装材料遭到霉菌污染，也多是出产加工进程中卫生前提节制不严酷消毒不完全，还可能与产物包装密封不严、储运前提节制不妥等有关。 4批次食物检出食物添加剂利用问题 4批次食物检出食物添加剂利用问题，别离为安徽心益惠供给链科技有限公司（合肥）发卖的蜜薯粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定；宿州市埇桥区金尚尚购物超市发卖的赵氏薯制粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定；宣城市宣州区福客多超市发卖的、标称马鞍山市郑蒲港新区志欣蛋糕厂出产的老式鸡蛋糕，防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定；六安好上市超市有限公司发卖的枸杞，二氧化硫残留量既不合适食物平安国度尺度划定，也不合适产物昭示尺度和质量要求。 含铝的食物添加剂，如硫酸铝钾（别名钾明矾）、硫酸铝铵（别名铵明矾）等在食物中起到膨松剂、不变剂感化，如超规模或超量利用会发生铝残留。铝的残留量（干样品，以Al计）超标的缘由，多是个体商户为增添产物口感，在出产加工进程中超限量利用含铝食物添加剂；也多是其利用的复配食物添加剂中铝含量不合适相干产物尺度要求。 防腐剂是指自然或合成的化学成份，用在延缓或按捺由微生物引发的食物败北变质。常见的防腐剂有苯甲酸和其钠盐、山梨酸和其钠盐等。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760 2014）中划定，防腐剂夹杂利用时，各自用量占其最年夜利用量的比例之和不得跨越1。 2批次食物检出质量指标问题 2批次食物检出质量指标问题，别离为蚌埠市达振食物有限公司发卖的、标称合肥斌哥食物有限公司拜托安徽厨鲜源食物有限公司（六安）出产的葱花蛋卷，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定；拼多多Aoveise保健食物（经营者为株洲市荷塘区桂响百货商行）在拼多多（手机APP）发卖的、标称安徽谊康堂健康科技有限公司出产的肌酸片，肌酸不合适食物平安国度尺度划定。 过氧化值首要反应食物中油脂是不是氧化变质。跟着油脂氧化，过氧化值会慢慢升高。过氧化值超标的缘由，多是产物用油已变质，或产物在贮存进程中情况前提节制不妥，致使油脂酸败；也多是原料贮存不妥，未采纳有用的抗氧化办法，使得原猜中的脂肪已氧化，致使终产物油脂氧化酸败。 肌酸是一种含氮的有机酸，可以减轻肌肉的疲惫与重要，增进肌肉发展和恢复，加强肌肉弹性，使肌肉更坚固，还可以加快人体卵白质的合成，下降胆固醇、血脂和血糖并延缓机体的衰老，并在能量需求高时阐扬感化。 经由过程弥补肌酸，可以提高活动员的爆发力和耐力，从而加强短时间、高强度活动的表示，对健身者和活动员来讲是一种有用的营养弥补体例。呈现不及格的缘由多是企业在出产进程中未依照准确的配方投料，或采购的原料不合适配方设计的要求。 对上述抽检中发现的不及格产物，属地市场监管部分已责令出产经营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。不及格食物信息肥西县曹哥水产批发经营部安徽省合肥市肥西县严店镇合肥百年夜肥西农产物物流园水产买卖区D5栋107号2024-06-25恩诺沙星║183 g/kg║ 100 g/kg食用农产物广电计量检测(湖南)有限公司拜托商：安徽绿奇食物科技有限公司；出产商：亳州市尚禾堂生物科技有限公司拜托商地址：安徽省天长市开辟区纬三路南侧经四路西侧；出产商地址：安徽省亳州市谯城区工业园区庄周路308号2号车间安徽绿奇食物科技有限公司天长市开辟区纬三路南侧经四路西侧山查桑葚乌梅茶100g（10g 10包)/袋杏林草堂+图形+字母2024-05-27霉菌║1300CFU/g║ 1000CFU/g茶叶和相干成品安徽省食物药品查验研究院该产物为网抽食物：天猫杏林草堂旗舰店；https://detail.tmall.com/item.htm?id=714563965724 spm=a1z09.2.0.0.44bc2e8dlPcqYX _u=bmkmvlsa4b0宣城市宣州区福客多超市安徽省宣城市宣州区昭亭北路502号星悦茂购物中间F1-111、116-119、126-127号老式鸡蛋糕318克/盒2024-03-09防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和║1.19║ 1合肥海关手艺中间拜托商：合肥斌哥食物有限公司；出产商：安徽厨鲜源食物有限公司发卖商： 安徽省合肥市肥西县花岗镇工业堆积区经六路；出产商：安徽省六安市舒城县南港镇落凤岗村小街村平易近组蚌埠市达振食物有限公司安徽省蚌埠市淮上区丰安路217号合一冷鲜城1栋8号2.5kg/袋廚食領鮮和字母和图形2024-04-24过氧化值(以脂肪计)║0.45g/100g║ 0.25g/100g合肥海关手艺中间二氧化硫残留量║0.405g/kg║不得利用（GB 2760-2014） 0.1（Q/WWH 0001S-2022）茶叶和相干成品合肥海关手艺中间发卖商：芜湖麦多收集科技有限公司；出产商：安徽郭老五食物有限公司发卖商地址：安徽省芜湖市弋江区澛港街道文津西路9号智能年夜厦19楼101室；出产商地址：安徽省芜湖市弋江区澛港街道高新手艺财产开辟区综合加工区内综合楼1#厂房天猫老旮旗舰店https://detail.tmall.com/item.htm?id=729051358928 spm=a1z09.2.0.0.682a2e8dzllyy3 _u=b1eviblee417 skuId=5227239863969黑芝麻核桃仁营养糕（玫瑰味）2024-05-29霉菌║10000CFU/g║ 150CFU/g安徽省食物药品查验研究院该产物为网抽食物拜托商：祁门县米未茶园茶厂；出产商：祁门县祁红悦色茶业有限公司拜托商地址：祁门县历口镇许村村许四组；出产商地址：安徽省祁门县历口镇辉煌村和平组祁门县米未茶园茶厂安徽省黄山市祁门县历口镇许村村许四组祁门红茶 喷鼻螺250g/罐2024-05-20草甘膦║1.51mg/kg║ 1mg/kg茶叶和相干成品安徽省食物药品查验研究院该产物为网抽食物：淘宝网米未茶园；https://item.taobao.com/item.htm?spm=2183u.7628869.0.0.2daf37deMW6VjR id=671204176234 _u=t2dmg8j26111 skuId=5009670331261发卖商：株洲市荷塘区桂响百货商行；出产商：安徽谊康堂健康科技有限公司发卖商地址：湖南省株洲市荷塘区仙庾镇蝶屏村洪家冲组1号-2340；出产商地址：安徽省亳州市高新区月季路295号6栋1层拼多多Aoveise保健食物拼多多（手机APP）50g(0.5g 100片)/瓶Aoveise2024-04-27肌酸║未检出（定量限:0.3g/100g）g/逐日║1-3g/逐日非凡炊事食物安徽省食物药品查验研究院该产物为网抽食物